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说到越南名产，十之八九会想到的就是越南咖啡吧。
我原本是不喝咖啡的人，自从来到越南这个把咖啡当作全民饮料的国家后，
入乡随俗，我也开始慢慢享受所谓咖啡的美好。
越南咖啡产量仅次于巴西，为全球第二大生产国家。
所以在越南路上街上满满都是咖啡店，就像台湾便利商店般地高密度。
这是在越日本妇人会(会员制)所发行的Hanoi Guide小册中有介绍到的店家。
店名：CAFE MAI
地址：52 Nguyen Du St., Hai Ba Trung Dist., Hanoi.
目前在河内共有四家分店。
分别在Le Van Huu路上(No.96, No.79)和Tran Nhan Tong路上(No.75)。
Cafe Mai 除了卖咖啡豆外，也有附设咖啡店。
来买咖啡时也可以坐下来顺便喝杯咖啡吃块蛋糕。
只要跟店员说想要的咖啡豆种类及包装的重量与数量，
他们就会帮你秤重装袋密封。
购买时可指定重量非常方便，让人送礼时可自行斟酌。
例如说;要买一公斤豆子可分成...
100公克10包or 200公克5包or 250公克4包.....以此类推。
还有就是可以选择豆子或磨粉。店家免费帮客人磨粉后再装袋密封。
不过听人家说豆子比较好，因为香味可以保久一些。
墙上挂着咖啡豆品名及价格，完全公开一目了然。
其中经朋友推荐，我最常买送人及帮人家买的就是阿拉比卡豆。(ARABICA)
这天又是先去帮要来河内游玩的好友买的。
店员已经装袋并用机器密封好了。
这样一包是250公克。
价格：VND107,500 ≒ NTD 154
在等咖啡秤重装袋期间，我就在旁边点了一杯卡布奇诺，小小休息了一下。
整间店弥漫着咖啡香，让人不禁思绪放松(放空?)了起来……
价格：VND50,000 ≒ NTD71
咖啡是无糖的，好在上面的鲜奶油是甜的，搅拌过后刚、刚、好~~
对了，正统的越南咖啡用的是涓滴式的泡法。
就是用这种Coffee Filter。
咖啡店里有卖一样牌子的，但我这个是另外在超市买的。
有大中小三种size。照片中的是大滤杯(左)和中滤杯(右)。
大滤杯价格：VND33,000 ≒ NTD 47
中滤杯价格：VND27,500 ≒ NTD 39
市面上有许多种材质，有塑胶制的、铝制的和不锈钢制的。
这款是不锈钢制的。听人家建议还是用不锈钢比较安全安心。
